Главная » Сельхоз. культуры » Редька.

Сельскохозяйственные культуры. Корнеплоды. Редька.





____________________________________________________________________________________________________

Редька (лат. Raphanus) — небольшой род одно- и многолетних травянистых растений семейства Капустные.

001  002

Самая обычная для нас редька, оказывается, не просто огородная культура. А известный и популярный овощ с древних времен, прибывший к нам с берегов Средиземного моря.

003  004

Еще Гиппократ говорил о пользе этого корнеплода, если его употреблять при лечении легочных заболеваний. А Диоскорид советовал употреблять редьку для улучшения зрения и для лечения кашля.

005  006

Интересно, что редька упоминается даже в мифологии. Так, Аполлон сказал: «Редька стоит столько золота, сколько весит она caма».

007  008

Наши предки тоже любили редьку, со времен Киевской Руси о ней сложилось много поговорок и присказок: «Редька зла, а всем мила», «Надоел хуже горькой редьки», «Хрен редьки не слаще», «Хвалилась редька: я с медом хороша». А ещё редьку называли «покаянным овощем», поскольку больше всего ее съедалось в «покаянные дни» - во время Великого поста. Она нужна была для приготовления одного из самых древних кушаний - тюри.

009  010

Редька — просто незаменимое средство для укрепления здоровья. Редька, благодаря своему составу, очень полезна зимой и в начале весны, в целях пополнения недостатка витаминов и минеральных солей в организме. Редька обладает мощными противомикробными свойствами. Редьку с медом применяют при кашле, бронхитах и катаре верхних дыхательных путей.

016  017

В диком виде редька произрастает в Европе и умеренном поясе Азии.

013  014  015

Редька известна не только как лекарственное, но и как медоносное растение.

018  019

 

011

 

020  021

 

012

 

023  024

 

022



Какую ещё тематику Вы хотели-бы видеть на моём сайте. Напишите в комментариях.


Случайная фраза

В конце каждой пьянки, остаются 2 человека, которые сидят на кухне и разговаривают о смысле жизни.



Понравился сайт, жми


Статистика сайта
Контакты
    Александра Александровна

Я в "Одноклассниках"

Я в "Контактах"


ICQ: 2-149-326

Сегодня: четверг 16 июля 2020 г.
ADVERTISING