Главная » Сельхоз. культуры » Огурцы.

Сельскохозяйственные культуры. Огурцы.





____________________________________________________________________________________________________

Огурец появился в культуре более 6 тысяч лет назад. Родина этого вида — тропические и субтропические районы Индии, подножия Гималаев, где он до сих пор растёт в естественных условиях. Упомянут в Библии как овощ Египта (Чис.11:5).

001  002

Эта культура была известна уже грекам, от которых перешла к римлянам, и в эпоху Карла Великого была распространена уже по Средней Европе.

003  004

Первое упоминание об огурцах в Московском государстве было сделано германским послом Герберштейном в 1528 году в его записках о путешествии в Московию.

005  006

О целебных свойствах огурцов существуют упоминания в русских лечебниках — травниках, а также в старинном лечебнике XVII века «Прохладный вертоград».
Солёные и маринованные огурцы не обладают лечебными свойствами. Их не рекомендуется употреблять людям, страдающим заболеваниями почек, печени, сердечно-сосудистой системы, желудочно-кишечного тракта, гипертонией, атеросклерозом.

007  008

Нежинский огурец приобрёл известность во времена правления императрицы Екатерины II. Императрица, попробовавшая овощ во время одной из поездок, приказала обеспечивать императорский двор только нежинскими огурцами. Это распоряжение действовало в Петербурге вплоть до 1917 года.

009  010

Пользуясь царской милостью, предприимчивые нежинцы постарались продвинуть на столичный рынок не только «ключевой продукт», но и томаты, баклажаны, фасоль и кабачки, после чего соленья из северной Украины оказались востребованы еще в 70 странах.

011  012

Ныне культура огурца распространена повсеместно и имеет множество разновидностей и сортов.

013  014

Плоды диких огурцов мелкие и несъедобные из-за содержания горьких веществ — кукурбитацинов.

015  016

 

017  018

 

019  020

 

021  022

 

023  024

 

025  026

 

027  028

 

029  030

 

031  032

 

033  034

 

035  036  037

 

038  039  040

 

041  042  043

 

044  045  046

 

048  049

 

050  051

 

047



Какую ещё тематику Вы хотели-бы видеть на моём сайте. Напишите в комментариях.


Случайная фраза

НЕ ДЛЯ ТОГО Я В ДЕТСТВЕ УЧИЛАСЬ ХОДИТЬ И ГОВОРИТЬ, ЧТОБЫ СЕЙЧАС СИДЕТЬ И ПОМАЛКИВАТЬ !



Понравился сайт, жми


Статистика сайта
Контакты
    Александра Александровна

Я в "Одноклассниках"

Я в "Контактах"


ICQ: 2-149-326

Сегодня: четверг 28 мая 2020 г.
ADVERTISING